На сегодняшний день появилась альтернатива обыденным источникам тепла — солнечная энергия. Солнечная печь своими руками представляет собой простую конструкцию. В дневное время мощность данного устройства достигает 1,5 кВт, при этом температура нагрева доходит до 150 градусов. Впервые солнечную печку сконструировал во второй половине VIII века Хорас де Соссьюр в Швейцарии.
Известно, что поток тепла, посылаемый нам солнцем — велик, грех пропадать такому количеству энергии без дела. Летом в средней полосе он легко достигает одного киловатта на метр квадратный (киловатт – это, приблизительно, как комфорка электропечки).
Сегодня данный вид мини-кухни применяется в широком диапазоне, от африканских стран до северных районов, в том числе и в нашей стране.
Солнечные печи: функции и преимущества
Такие печи разнообразны по своим размерам, от небольшой коробки до агрегата, но идентичны по надобности. В их задачу входит аккумулирование тепла для каких-либо нужд. Принцип действия солнечной печи основан на впитывании тепловой энергии солнечных лучей, благодаря которой можно обеспечить приготовление пищи без использования газа и электричества, и удерживании ее в теплоизолированной камере. Конструкции можно приобрести в магазине, а можно сделать солнечные печи своими руками.
Конструкция солнечной печи может быть легко изготовлена из подручных материалов.
Преимущества солнечной печи:
- Дешевизна использования (не требует топлива).
- Безопасность приготовления пищи.
- Простота в эксплуатации и уходе.
- Мобильность.
- Экологичность.
- Возможность варки, копчения, выпекания и жарки.
- Равномерное приготовление пищи без вероятности подгорания, не требующее перемешивания.
Виды и этапы сооружения солнечных печей своими руками
В зависимости от типа конструкции, выделяют три основных вида солнечных печей:
- Коробочная печка.
- Комбинированные печи.
- С зеркалом-концентратором.
Коробочная печь применяется для небыстрого приготовления еды в большом количестве. Это картонная коробка со стеклянным или пластиковым верхом с наличием отражательных зеркал. Как правило, требует теплоизоляции, в качестве которой может выступать бумага, картон, современные утеплители. Коробочные солнечные печи имеют преимущество в долговечности: срок эксплуатации достигает 10 лет.
Список материалов и инструментов для сооружения солнечной печи своими руками
Коробочная печь используется, в основном, для относительно медленного приготовления пищи в большом количестве.
1. Перечень материалов:
- каркас (картон, фанера, бруски);
- стекло, зеркало;
- алюминиевая фольга или металлический кровельный материал;
- теплоизолятор (минеральная вата, картон, бумага и т.д);
- краска, антисептик, силикон;
- крепежные элементы (скотч, клей, саморезы, гвозди, шарниры).
2. Список инструментов:
- пила;
- ножницы, нож;
- степлер;
- молоток, шуруповерт;
- кисть;
- рулетка.
Пошаговая инструкция изготовления солнечной коробочной печи своими руками
- Готовим каркас устройства, состоящий из брусков 40х40 мм (крепежный элемент) и листов фанеры (стенки корпуса).
- Сооружаем раму под стекло.
- Фиксируем готовую раму к каркасу печи при помощи шарниров.
- Обшиваем внутреннюю часть будущей печи кровельным листом из металла саморезами или гвоздями.
- Вставляем стекла в готовую раму, фиксируя штапиками и обработав силиконом.
- Закрепляем отражающую панель теми же шарнирами, на которую фиксируется зеркало или зеркальная плитка.
- Стены и основание между каркасом и металлическим листом утепляем любым теплоизоляционным материалом, например, минеральной ватой, далее закрываем все фанерой.
- Внутреннюю часть, предназначенную для варки, красим темной, желательно черной, жаропрочной нетоксичной краской.
- Наружную часть обрабатываем антисептическим средством.
Коробочные печи весьма долговечные конструкции.
Солнечная печь готова к эксплуатации. Для приготовления пищи необходимо положить посуду вовнутрь конструкции, направив отражающую панель на стекло. Также можно применить следующий метод сооружения коробочной печи:
- Сооружаем деревянный ящик.
- Внутреннюю часть коробки выстилаем черной уплотненной бумагой для максимального поглощения солнечного излучения.
- Согласно периметру коробки вырезаем идентичные по размеру жестяные отражатели, округлив края и обработав наждачной бумагой.
- Фиксируем отражатели из жести наверху короба с помощью петель, шурупов или других крепежных элементов, выгибая под необходимым углом, с целью аккумулирования и передачи солнечного тепла в короб для приготовления пищи.
- Сооружаем стеклянную крышку с целью преобразования ультрафиолета в тепловую энергию.
- На основание готовой печи выкладываем камни — накопители тепла и регуляторы температурного режима.
- По желанию устанавливаем термометр.
Печку с параболическим концентратом изготавливают в виде вогнутого зеркала, солнечные лучи при этом поглощаются фокусом. В основном такая кухня служит для готовки малого объема еды в течение короткого времени. Главный недочет такой печи состоит в регулярном поворачивании зеркальной поверхности к солнцу, что может явиться причиной ожогов слизистых глаз и рук.
Комбинированная конструкция солнечной печи состоит из зеркала-концентратора, включающего некоторое количество плоских зеркал, термоизолированную полиэтиленом кастрюлю.
На первом этапе подготавливается корпус для солнечной печи.
- Основание корпуса производится из фанерного листа, в центре которого фиксируется стержень, выполненный из алюминия или стали длиной около полуметра. На конце стержня с целью навинчивания подставки делается резьба.
- Вырезаются пазы для вставки ребер из фанеры.
- Для изготовления стен своими руками берут четыре фанерных листа в форме прямоугольника, вырезанные с одной стороны выгнутой дугой, а со стороны скрепления с ребрами корпуса — пазами.
- Склеиваются стены с основанием и фиксируются скрепками.
На втором этапе подготавливается зеркало солнечной печи.
- Солнечные печки выполняются из уплотненного гладкого картона в виде треугольников.
- Треугольники укладываются внахлест и на верхнюю часть ребер.
- Обклеиваем поверхность картона фольгой из алюминия.
- Фиксируется подставка для приготовления пищи в точке, равной половине радиуса полученного зеркала.
Солнечная печь готова. Наиболее оптимальный материал для коробки — это алюминий. Его преимуществами являются высокий коэффициент теплопроводности и устойчивость к коррозии.
Самые популярные статьи блога за неделю